Kochani. Pomimo pandemii nie zwalniamy tempa. Wciąż pieczemy, składamy, dekorujemy i remontujemy. Ooo Ciastko jako pracownia działa na pełnych obrotach. Myślę jednak, że ostatnio odnieśliście wrażenie, że odpuściłam kwestię dzielenia się z Wami...
Dziś obchodzimy Światowy Dzień Pieczenia. Można powiedzieć, że to moje drugie urodziny. Wiecie, że uwielbiam piec i uwielbiam eksperymentować. Po tygodniach kwarantanny mój M. jest już kilka kilogramów większy. Dlatego, żeby nie serwować...
O jezusie. Przed chwilą przeczytałam na profilu fb mojej klientki, jak wygląda jej życie bez dzieci. Pizza i lody na obiad. Zmywarka raz w tygodniu. Pełen luz. Przez moją głowę przeszła szalona myśl....
Uwielbiam zapach pieczonego ciasta w domu. Jest w nim coś beztroskiego, a nawet relaksującego. Jednak nic tak nie pobudza mojego apetytu jak zapach chleba. Świeżego, jeszcze gorącego. Kiedy piekę go w domu, w...
Niektórzy mówią, że nie ma czegoś takiego jak „biała czekolada”. Jeżeliby trzymać się faktów – trudno z tym dyskutować. Ale schodzimy na ziemię i potoczne rozumienie. A wiecie jak powstały praliny? Zadecydował o...